czwartek, 18 kwietnia 2013

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami

Nadeszło lato. Może na chwilę, ale ja i tak już się nim cieszę! Nie mogę skupić już się na innych, mniej przyjemnych rzeczach kiedy przez zasłony przedziera się słońce.Myślałam, że do testów na moim blogu już nic nie zamieszczę, ale jednak postanowiłam coś tutaj zrobić.
Teraz, gdy nie mam czasu na desery, naleśniki na słodko są dla mnie tego namiastką. Ze świeżymi truskawkami - jeszcze nie naszymi, ale i tak pysznymi. ; ) 
Pewnie każdy z Was ma na nie własny - sprawdzony, dobry przepis, ale ja mimo to przedstawiam swój. 



Składniki na naleśniki (z przepisu wychodzi ich ok. 12)
1 i 1/2 szklanki mąki
2 szklanki mleka (lub wody gazowanej)
2 jajka
15 g cukru waniliowego
szczypta cynamonu

+ masło do usmażenia
truskawki
twaróg ( rozrobiony z mlekiem i cukrem) 

1. Wymieszać składniki na gładką, lejącą masę. 
2. Odstawić ciasto do lodówki na co najmniej pół godziny.
3. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju.
4. Nalewać chochelką ciasto i usmażyć naleśniki.
5. Podawać z twarogiem rozrobionym z mlekiem i cukrem oraz świeżymi owocami.


Smacznego!



9 komentarzy:

  1. Naleśniki super! :) Jedynek co bym zmieniła to kolor czcionki, którą piszesz :P Słabo widać, albo ja się starzeję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Wybrałam to czcionkę, bo mi się podobała, a nie patrzałam jak będzie można ją odczytać.. ale niedługo zmienię trochę kolor. : )

      Pozdrawiam ciepło

      Usuń
  2. Chętnie bym porwałam cały talerzyk ze zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. i oto będzie chyba moja dzisiejsza kolacja :)

    OdpowiedzUsuń
  4. i oto będzie chyba moja dzisiejsza kolacja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapraszam do zabawy - nominacja do liebster award: http://izielonomi.blogspot.de/2013/04/liebster-award-nominacja-dziekuje.html

    OdpowiedzUsuń